Teknoloji ot süpürgesini unutturamadı

İzmir’in Ödemiş ilçesinde ot süpürgesi üretimi yapan Kenan Yeşilova (57), 40 yıldır yaptığı süpürge üretiminin evlerde ihtiyaç olmaya devam ettiğini söyledi. Eşi Gülşen Yeşilova ve kızı Mutlu Yeşilova ile birlikte yaptıkları üretimden genel anlamda memnun olduğunu söyleyen Kenan Yeşilova, “Eşim ve kızımla birlikte yaklaşık 40 yıldır Ödemiş’te süpürge imalatı yapıyoruz. Ürettiğimiz süpürgeleri pazarcı arkadaşlarımıza satıyoruz. Özellikle merdiven, balkon ve bahçe işlerinde kullanılmaya devam ediyor. Teknoloji ilerlese de ot süpürgesi ihtiyacı bitmeyecek” dedi.

Ot süpürgesi yapımının bir aile işi olduğunu dile getiren Yeşilova, plastik süpürgelerin katiyen ot süpürgesinin yerini tutamayacağını, balkonlar ve bahçeler var epeyce ot süpürgesinin kullanılmaya devam edeceğini belirterek, şunları söyledi: “Ödemiş’in Emmioğlu Mahallesi ot süpürgesinin üretildiği aşina bir mahallesidir. Türkiye’nin çoğu yerinden herif buruya gelir. Bir Zamanlar daha fazla aile bu işle ilgilenirdi lakin şimdilerde 15-20 aile kaldı. Ot süpürgesi Türkiye’de en fazla Edirne’de yapılıyor. Zaten süpürge otu da orada yetişiyor. bunun dışında Balıkesir, Adapazarı gibi yerlerde de imal yaygın. Ege Bölgesinde ise Ödemiş bu konuda önde. İzmir’de Ödemiş’ten diğer bir yerde böyle bir yapım yok. Ödemiş’te de mahallemiz bu işin merkezi. 20 civarında aile süpürgecilikle ekmeğini kazanıyor. Bizim evde ürettiğimiz süpürgeler başka illere, pazarlara gidiyor. Muhakkak teknolojinin gelişimi talebi zamanla azalttı. Önceden meslek yetiştiremezdik ama yine de konut hanımları plastik süpürgeden fazla ot süpürgesini seçim ediyor. Biz Turizimci ve ailece bu işi sürdürebildiğimiz kadar sürdüreceğiz.”

“İşin içinde büyüdüm”

Zanaatkarların azaldığını, yeni yetişen elemanın olmadığını söyleyen Yeşilova, “O nedenle bizden sonrasının ne olacağını kestirmek de muhtemel yok. Bu meslek ileride devam eder mi bilmiyorum. Bu işin ekonomik açıdan fazla pozitif getirisi olduğunu söyleyemem. Oysa geçimimizi sağlamamıza yetiyor. Mesleğim, babadan kalma değil. Daha önce oturduğum mahalleye Süpürgeci Mahallesi derlerdi. Orada bu işin içinde büyüdüm. Erişkin olunca da bırakamadım. Süpürgemiz, o kadar çok yere gidiyor. Özellikle Ege Bölgesinde yer alan illere pazarlama yapıyoruz. Süpürge yaparken sağlam olmasına dikkat ediyoruz. Bu meslek tam bir aile işi. Birimiz başlık telliyor, ötekimiz başlık sıkıyor ben de sap kısmını oluşturuyorum. Aile olarak günde en fazla 40 süpürge yapabiliriz. Belirli bir mesaimiz değil. Parça başı meslek yaptığımız için ekmek paramızı çıkartana değin çalışıyoruz. Ot süpürgesinde meslek daha çok yaz mevsiminde oluyor. Istek de yaz mevsiminde artıyor. Balkonlarda, bağda, bahçede ot süpürgesi kullanılıyor. Plastik süpürgeler ne olursa olsun ot süpürgesinin yaptığı işi yapamaz. Zaten kısa zaman dayanabilir. Bugün bir ot süpürgesi 2 yıla dek kullanılabiliyor. Balkonlar, bahçeler olduğu sürece ot süpürgesine de istek olur” diye konuştu.

By Admin

https://escortantalya.xyz bursa escort/ antalya escort/ antalya escort antalya escort